کم‌چرب، پرچرب یا بدون چربی؟ کدام رژیم برای سلامتی بهتر است؟

کم‌چرب، پرچرب یا بدون چربی؟ کدام رژیم برای سلامتی بهتر است؟

اگر شما هم هنگام خرید بین محصولات کم‌چرب، پرچرب و بدون چربی سردرگم می‌شوید، تنها نیستید. سال‌هاست که چربی به‌عنوان دشمن سلامتی معرفی شده؛ اما امروزه می‌دانیم که همه چربی‌ها یکسان نیستند. در واقع، بدن ما بدون دریافت مقدار کافی چربی‌های سالم نمی‌تواند عملکرد طبیعی خود را حفظ کند. آنچه بیشتر اهمیت دارد، نوع چربی مصرفی است، نه صرفاً مقدار آن

بیشتر
ویتامین B12؛ اهمیت، عوارض کمبود، تشخیص و دوز

ویتامین B12؛ اهمیت، عوارض کمبود، تشخیص و دوز

ویتامین B12 یکی از ضروری‌ترین مواد مغذی برای عملکرد طبیعی بدن است. برخلاف تصور رایج، کمبود این ویتامین تنها مختص وگان‌ها یا گیاهخواران نیست، بلکه هر فردی در طول زندگی ممکن است با این مشکل مواجه شود.

بیشتر